সর্বশেষ
বুধবার ৩রা শ্রাবণ ১৪২৫ | ১৮ জুলাই ২০১৮

মজাদার রেসিপি কড়াই গোশত

বিশ্বে বাঙালি জাতি ভোজন রসিক হিসেবে সমাধিক পরিচিত। প্রতিদিনের খাবারে নানা ধরনের পদ টেবিলে থাকা চাই। মাংস রোজই...

বিস্তারিত

চিংড়ি মাছের মালাইকারি

চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার কয়েক রকমের রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এ...

বিস্তারিত

ইফতারিতে মজাদার ম্যাংগো ফালুদা

শুরু হয়েছে পবিত্র মাহে রমযান। এই গরমে সারাদিন কিছু না খেয়ে রোজা রাখা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। সারাদিন রোজা রেখে ইফতার...

বিস্তারিত

‘বড় বাপের পোলায় খায়’ খাবারটি যেভাবে এসেছে

রমজান মাসে চকবাজারে ইফতার কিনতে গেলে যে কথাটি সবচেয়ে বেশি শোনা যায় তা হচ্ছে, ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লই...

বিস্তারিত

ইফতারে প্রশান্তি ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ফালুদা

ফালুদা সবসময় বিশেষ করে গরমের সময় অত্যন্ত মজাদার ও প্রয়োজনীয় একটি খাবার। প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস ফালুদা দূর করতে...

বিস্তারিত

পুষ্টিকর কলার মিল্কশেক তৈরির রেসিপি

ইফতারিতে স্পেশাল কিছু পদ বা খাবার থকলে তা যেন বাড়তি আনন্দ যোগ করে। ইফতারের খাবার শুধু সুস্বাদু হলেই হবে না, স্...

বিস্তারিত

ইফতারিতে তৈরি মজাদার দইবড়া

রমজানে প্রতিদিনের ইফতারেই চাই স্পেশাল কোনো আইটেম। রোজা বেশি দীর্ঘ ও গরমকালে হওয়ায় ঠান্ডা ঠান্ডা খাবার খেতে সবা...

বিস্তারিত

ইফাতারিতে প্রাণ জুড়াবে মসলাদার লাচ্ছি

পবিত্র মাহে রমজান শুরু হয়েছে। এবারের রোজায় গরম যেমন বেশি তেমনি দিনটাও অনেক বড়। অনেকেই চিন্তা করেন এত বড় দিনে র...

বিস্তারিত

বিকালের নাশতায় চায়ের সঙ্গে নুডলসের পাকোড়া

বিকাল হলেই বাড়ির সকলের জন্য চা-নাশতা তৈরি করতে হয় গিন্নীদের। কিন্তু বাইরে থেকে নাশতা এনে খাওয়ার থেকে বাড়ি তৈরি...

বিস্তারিত

হালুয়ার ৫ পদ

পবিত্র শবে বরাত এলেই বিভিন্ন রকমের খাবারের মাঝে মুখোরোচক হালুয়ার প্রাধান্য থাকে বেশি। নিজেদের খাওয়ার পাশাপাশি...

বিস্তারিত

লঙ্কার ৩ স্বাদে কাঁচা আম ভর্তা

বাজারে চলে এসেছে কাঁচা আম। শরবত তো আছেই, এর সাথে কাসুন্দি ও শুকনা মরিচ দিয়ে জিভে জল আনা কাঁচা আম ভর্তা করার এখ...

বিস্তারিত

বৃষ্টির দিনে ভিন্ন স্বাদে চিংড়ির ভুনা খিচুড়ি

সব খাবারের মধ্যে খিচুড়ির আবেদন সব সময়ই বাঙালিদের কাছে অন্য রকম। আর বর্ষার দিনে খিচুড়ি খেতে কার না ভালো লাগে। শ...

বিস্তারিত