সর্বশেষ
শুক্রবার ১১ই মাঘ ১৪২৬ | ২৪ জানুয়ারি ২০২০

গুণে ভরা পালং শাক

পালং শাক এমারান্থাসি পরিবারভুক্ত এক প্রকার সপুষ্পক উদ্ভিদ। এটি জনপ্রিয় শাক। পালং শাক যেমন খেতে ভালো, তেমনি ক...

বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন ব্রকলির নানা পদ

ব্রকলি, যা দেখতে অনেকটা ফুলকপির মতো সবজি। ফুলকপির রঙ হলুদাভ হলেও ব্রকলির রঙ বেগুনি, গাঢ় সবুজ ও কোনো কোনো ক্ষে...

বিস্তারিত

শীতের মজাদার সব পিঠা

শীতকাল মানেই বাঙালির পিঠা-পুলির উৎসব। শীতের পিঠা-পুলি বাঙালির আদি খাদ্যসংস্কৃতির অংশ। বাংলার চিরায়ত লোকজ খাদ্...

বিস্তারিত

মজাদার সুজির পরোটা

 আটার পরোটা থেকে ময়দার পরোটা তো অনেক খেলেন এবার একবার সুজিতেও হয়ে যাক৷ মজ

বিস্তারিত

বাঁধাকপি-মাংসের সুস্বাদু রেসিপি

শীতে অত্যন্ত সহজলভ্য সবজি বাঁধাকপি। সাধারণ নানা তরকারির পাশাপাশি মাংস দিয়ে বিশেষ পদ রান্না করা যায় এই সবজি। খে...

বিস্তারিত

ফুলকপির নানা পদ

শীতের সবজির মধ্যে ফুলকপি বেশ সুস্বাদু। পুষ্টিসমৃদ্ধ ফুলকপি দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা যায়। আজ আপনাদের জন্য রই...

বিস্তারিত

স্বাদের ভিন্নতায় ফুলকপি ভর্তা

শীতকালিন সব সবজির মধ্যে ফুলকপি অন্যতম। আর ফুলকপি দেয়ে মজার মজার সব রান্না তো প্রায়ই খাওয়া হয়। এবার স্বাদে পরিব...

বিস্তারিত

প্রোটিনে ভরপুর মটরশুঁটি

শীত মৌসুমে বাজারে সহজলভ্য মটরশুঁটি। বিভিন্ন খাবারে এটি সহজেই ব্যবহার করা যায়। খেতেও সুস্বাদু। এই মটরশুঁটি প্রো...

বিস্তারিত

লোভনীয় ফিশ ফিলেট

মাছ বাঙালির প্রিয় খাবার হলেও অনেকে আবার কাটার ভয়ে মাছ এড়িয়ে চলেন। তবে মাছের ফিশ ফিলেট ছোটো বড় সবাই খাবে খুব মজ...

বিস্তারিত

নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাও

বাঙালি ভোজনরসিক জাতি। তাই প্রতিদিন একই ধাঁচের রান্না খেতে ভালো লাগার কথা নয়। এ জন্যই স্বাদের ভিন্নতা আনতে মাঝে...

বিস্তারিত

হাঁড়ির পোড়া জেদি দাগ দূর করুন ৫টি সহজ উপায়ে

রান্না করতে গেছেন আর হাঁড়ি পুড়ে যায়নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। দুধ উথলে দাগ পড়তে পারে অথবা তরকারি হাঁড়ির নিচ...

বিস্তারিত

খাসির পায়া রাঁধবেন যেভাবে

সুস্বাদু একটি খাবার হলো খাসির পায়া। চলুন জেনে নেয়া যাক খাসির পায়া রান্নার রেসিপি- উপকরণ: খাসির পায়া ২ কেজি, ক...

বিস্তারিত