সর্বশেষ
শুক্রবার ৬ই আশ্বিন ১৪২৫ | ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ছোলা ভিজাতে ভুলে গেলেও ৩০মিনিটে নরম ছোলা ভুনা

ইফতারিতে যত কিছুই থাক না কেন ছোলা বা বুট ছাড়া যেন সব অপূর্ণ থেকে যায়। তবে নরম ছোলা ভুনা খেতে চাইলে ছোলাটা ভিজি...

বিস্তারিত

ইফতারিতে পাকা আমের ঠান্ডা লাচ্ছি

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। মিষ্টি স্বাদ আর সুগন্ধে ভরা এই ফলটি সবারই প্রিয়। এছাড়া নানাভাবেই খাওয়া যায় পাক...

বিস্তারিত

ইফতারিতে তৈরি করুন শাহী হালিম

ইফতারে বাড়িতে বানানো খাবারের মজায় আলাদা। আবার তা যদি হয় হালিম তাহলেতো কথাই নেই। ছোলার ঘুঘনি, পেঁয়াজু, বেগুনির...

বিস্তারিত

নাশতায় গরম গরম নেহারি

নেহারি খুব মজাদার একটি ডিশ। চালের রুটি কিংবা নানরুটির সাথে খেতে খুবই অসাধারণ। অনেকেই এই নেহারি রান্না করতে ভয়...

বিস্তারিত

ঝটপট রুই মাছের কাবাব

রুই মাছ ভাজা কিংবা ঝোল রান্না হলে অনেকে খেতে চান না। কিন্তু কাবাব হলে কেউ না করবে না। সহজলভ্য রুই মাছ দিয়েই তৈ...

বিস্তারিত

ইফতারে স্বাস্থ্যকর ফ্রুটস ককটেল

ইফতারে ফল খাওয়া খুবই জরুরি। কারণ ফল স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। তাই ইফতার আয়োজনের তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর...

বিস্তারিত

ইফতারিতে তৈরি করুণ বিভিন্ন পদের চপ

আসছে রমজান। রমজানে ইফতারিতে থাকে নানা আয়োজন। আর চপ ছাড়া যেন ইফতারি জমেই না। প্রতিদিন একই রকম চপ তৈরি না করে আন...

বিস্তারিত

সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ির সহজ রেসিপি

বর্ষা মৌসুমে ভারী খাবার খেতে কিন্তু ভালোই লাগে। পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা ভুনা খিচুড়ি। খুব সহজে দারুণ সুস্বাদু একট...

বিস্তারিত

গরমে বাসায় তৈরি চকোলেট আইসক্রিম

গরমে ঠান্ডা কিছু খাওয়ার জন্য মন তো ছটফট করবেই। কিন্তু এই গরমে একটু অসাবধনতায় আপনি পড়তে পারেন কঠিন অসুখে। তাই গ...

বিস্তারিত

সহজেই তৈরি করুন মজাদার নুডলস রোল

সকাল বা বিকালের নাস্তায় মচমচে ভাজা রোল ও নুডলস সবারই পছন্দ। ইচ্ছে করলে একখাবারেই দুটোর স্বাদই পেতে পারেন। ভাবছ...

বিস্তারিত

শবে বরাতে রকমারি হালুয়া

পবিত্র শবে বরাত আজ। আর এ দিনে প্রায় আমাদের প্রত্যেকের বাড়িতেই তৈরি করা হয় হালুয়া-রুটি। এবার শবে বরাতে ঘরেই তৈর...

বিস্তারিত

জিভে জল আনা করমচা আচারের রেসিপি

করমচা টক জাতীয়, বেশ জনপ্রিয় একটি ফল। করমচায় রয়েছে ভিটামিন 'সি'। যা দাঁত, দাঁতের মাড়ি, অকাল বার্ধক্য রোধে ও ফুস...

বিস্তারিত