সর্বশেষ
মঙ্গলবার ১৩ই আশ্বিন ১৪২৮ | ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২১

মজাদার আচারি বেগুন

প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সবজি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এমনি একটি সবজি বেগুন, যা আমরা প্রতিদিন খেয়ে থাকি। তাই বেগুন...

বিস্তারিত

সুস্বাদু বিফ কিমা পোলাও

উৎসব-পার্বণ মানেই স্পেশাল সব খাবারের আয়োজন। আর এসব সুস্বাদু খাবারই উৎসবের আমেজ বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ। তাই আমেজ বাড়...

বিস্তারিত

সালাদের পরিবর্তে টক-মিষ্টি স্বাদের রায়তা

পোলাও বা বিরিয়ানির সাথে অবশ্যই যে খাবারটি রাখা হয় তা হলো সালাদ। এই সালাদের পরিবর্তে রাখতে পারেন রায়তা। টক-ঝাল-...

বিস্তারিত

সুস্বাদু চিলি চিকেন রান্নার সহজ রেসিপি

চিলি চিকেন খাবারটি অন্যান্য দেশের মতো আমাদের দেশেও দারুন জনপ্রিয়। চাইনিজ খাবারের কথা মনে হলেই চিলি চিকেনের অস...

বিস্তারিত

ঈদের দিন নাস্তায় তৈরি করুন ফ্রুটস কাস্টার্ড

ঈদের তো আর দেরি নেই। তাই এখনই ঠিক করে ফেলুন ভারি খাবারের পর মেহমানদের ডেজার্ট আইটেম কী বানিয়ে খাওয়াবেন। ঈদে আপ...

বিস্তারিত

নকশী পিঠা

বাংলাদেশের সংস্কৃতি আর ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ পিঠা। যে কোনো উৎসবে-আনন্দে মিশে আছে নানা নামের রকমারি পিঠা।...

বিস্তারিত

ঈদে অতিথি আপ্যায়নে কাচ্চি বিরিয়ানি

দু'একদিন পরেই ঈদ। আর ঈদ মানেই মজার মজার সব রান্না। ঈদের মেন্যুতে একটু ভিন্ন কিছু থাকবে না তা তো হয় না। তাহলে র...

বিস্তারিত

ঈদে তৈরি করুন মিটবল

ঈদে অতিথির জন্য নানা রকম খাবারের মধ্যে মাংসের ভিন্ন স্বাদের মিটবল রাখতে পারেন। শুধু মাংসের ঝোল, ভুনা ইত্যাদির...

বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন লোভনীয় রসমালাই

আসছে ঈদ-উৎসবের সময়। উৎসবে অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টি আইটেম তো রাখা চাই-ই। এ সময় সেমাইয়ের নানা পদ রান্না হয় ঘরে ঘরে।...

বিস্তারিত

সেহেরিতে খাসির মাংসের ‘কড়াই গোস্ত’

গরুর মাংস দিয়ে কড়াই গোস্ত মোটামোটি সবাই করেন। কিন্তু কখনো খাসির মাংস দিয়ে কড়াই গোস্ত রান্না করেছেন? জনপ্রিয়...

বিস্তারিত

পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

পায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। ঘন দুধের পায়েসের স্বাদ একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে। আজকাল অনেকেই ঝামেলা ম...

বিস্তারিত

ঈদে তৈরি করুন শাহী জর্দা

ঝাল খাবার খাওয়ার পর কিছু মিষ্টি খাবার খাওয়া আমাদের অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। ঈদ উৎসবে ঝাল খাবারের পর এবং সকলের একটু...

বিস্তারিত