সর্বশেষ
বুধবার ১৩ই জ্যৈষ্ঠ ১৪২৭ | ২৭ মে ২০২০

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু অনথন

রেস্টুরেন্টগুলোতে অনথন বেশ জনপ্রিয়। অনেকেই শখের খাবার হিসেবে অনথন খেয়ে থাকেন। তবে হুটহাট রেস্টুরেন্টে না গিয়ে...

বিস্তারিত

ইফতারে তৈরি করুন কিমা পরোটা

ইফতারে প্রতিদিন একই খাবার ভালো লাগে। মাঝে মাঝে স্বাদ বদল না করলে একঘেয়ে মনে হয়। ইফতারে স্বাদ বদল করতে তৈরি করত...

বিস্তারিত

ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা বোরহানি

গরমে সারা দিন রোজা রেখে তৃষ্ণা মেটাতে বোরহানির তুলনা হয়না। টক দই, বিট লবণ ইত্যাদি নানা এসিড বিরোধী উপাদান দিয়ে...

বিস্তারিত

ইফতারিতে স্বাস্থ্যকর তোকমার শরবত

আজ অফিসে ইফতার, অন্যদিন বন্ধুর বাসায়। সারা দিন রোজা রেখে ইফতারের সময় খাবারের সমাহার দেখে আমরা কিন্তু একটু বেহি...

বিস্তারিত

দই দিয়ে মজাদার ফলের সালাদ

স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সালাদ অন্যতম। নানান রকম ফল অথবা সবজি মিশিয়ে সালাদ বানানো হয় সালাদ। তাই সালাদের পুষ্টিগুণও...

বিস্তারিত

ইফতারে তৈরি করুন দই বড়া

দই বড়া একটি ভারতীয় খাবার। বাংলাদেশের পুরানো ঢাকার খাবার হিসেবে এটি পরিচিত। নবাবী আমলে ভারত থেকে আসা বাবুর্চিদে...

বিস্তারিত

ইফতারে ভাজাপোড়ার বদলে চিকেন স্যান্ডউইচ

সারাদিন শেষে ইফতারের সময় ভাজাপোড়া না খেতে চাইলে চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন স্যান্ডউইচ। বেশি সময় লাগবে না...

বিস্তারিত

বাড়িতে চিকেন তান্দুরি

চিকেন তন্দুরী খেতে ভালবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরি চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়...

বিস্তারিত

ছোলা ভিজাতে ভুলে গেলেও ৩০মিনিটে নরম ছোলা ভুনা

ইফতারিতে যত কিছুই থাক না কেন ছোলা বা বুট ছাড়া যেন সব অপূর্ণ থেকে যায়। তবে নরম ছোলা ভুনা খেতে চাইলে ছোলাটা ভিজি...

বিস্তারিত

ইফতারিতে পাকা আমের ঠান্ডা লাচ্ছি

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। মিষ্টি স্বাদ আর সুগন্ধে ভরা এই ফলটি সবারই প্রিয়। এছাড়া নানাভাবেই খাওয়া যায় পাক...

বিস্তারিত

ইফতারিতে তৈরি করুন শাহী হালিম

ইফতারে বাড়িতে বানানো খাবারের মজায় আলাদা। আবার তা যদি হয় হালিম তাহলেতো কথাই নেই। ছোলার ঘুঘনি, পেঁয়াজু, বেগুনির...

বিস্তারিত

নাশতায় গরম গরম নেহারি

নেহারি খুব মজাদার একটি ডিশ। চালের রুটি কিংবা নানরুটির সাথে খেতে খুবই অসাধারণ। অনেকেই এই নেহারি রান্না করতে ভয়...

বিস্তারিত