সর্বশেষ
বুধবার ৪ঠা আশ্বিন ১৪২৫ | ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ঐতিহ্যবাহী পুরান ঢাকার মাংসের চাপ

পুরান ঢাকার মাংসের চাপের মতো স্বাদ অন্য কোথাও পাবেন না। কারণ এর রেসিপিটি ভিন্ন। শাহী খাবারের আদি নিবাস এই পুরন...

বিস্তারিত

বিকেলের নাস্তায় চিজ চিলি টোস্ট

বিকেলের নাস্তায় চিজ চিলি টোস্ট তৈরি করে ফেলতে পারেন খুব সহজেই। শিশুদের স্কুলের টিফিনেও দিতে পারেন মজাদার এই টো...

বিস্তারিত

ব্যতিক্রম রেসিপি ইলিশ মাছের মালাইকারি

হরেক রকমের মাছ আছে তবে ইলিশ মাছের আবেদন সবার কাছে প্রায় সমান। কারণ ইলিশ পছন্দ করে না এমন মানুষ কমই আছে। ইলিশের...

বিস্তারিত

খুব সহজে ঘরেই তৈরি করুন চিকেন রোস্ট

রোস্ট আমরা সবাই প্রায় বানাতে পারি। আর কোনো উৎসব অনুষ্ঠানে রোস্ট না হলে চলে না। তাই যারা এখনো পারেন না বা ভুলে...

বিস্তারিত

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু মাশরুম টিক্কা

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন সুস্বাদু মাশরুম টিক্কা। মজাদার এই টিক্কা পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন...

বিস্তারিত

ঝোল ঝোল পাবদা

পাবদা মাছ খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি এই মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় একাধিক জিভে জল আনা রেসিপি। আজ থাকছে পাবদা দিয়ে...

বিস্তারিত

চায়ের সঙ্গে মুচমুচে কিমা কচুরি

বিকেলে চায়ের সঙ্গে মুচমুচে ভাজা কচুরি বেশ সুস্বাদু স্ন্যাকস। নিরামিষ কচুরি যেমন লোভনীয়, মাছ, মাংস বা কিমা কচুর...

বিস্তারিত

ঝটপট সুস্বাদু ফ্রুট কাস্টার্ড

শীত বিদায় নিয়েছে, চলে এসেছে ঋতুরাজ বসন্ত। তীব্র তাপদাহ নিয়ে চলে আসছে গ্রীষ্মকাল। এই গরমে ফ্রুট কাস্টার্ড খেতে...

বিস্তারিত

যেভাবে তৈরী করবেন ইলিশ কাসুন্দি

মাছে ভাতে বাঙালির নতুন বছরের যাত্রা ইলিশ দিয়েই হতে হবে। সংস্কৃতি প্রেমি এ জাতির কাছে ইলিশ পান্তা রীতিমতো প্রাণ...

বিস্তারিত

বাড়িতেই ঝটপট তৈরি করুন গোলাপজাম মিষ্টি

মিষ্টি খেতে প্রায় সবাই ভালবাসেন। আর যদি কোন উৎসব বা উপলক্ষ থাকে তাহলে তো মিষ্টি ছাড়া ভাবাই যায় না। আর সেই মিষ্...

বিস্তারিত

কম সময়ে বাড়িতে তৈরি করুন ফিশ টিক্কা

কাবাব জাতীয় খাবার খেতে সকলেরই ভালো লাগে। কাবাব মানেই চিকেন বা বিফ কাবাব আর কতো? স্বাদে ভিন্নতা আনতে তৈরি করা য...

বিস্তারিত

কিভাবে তৈরী করবেন স্মোকড ইলিশ

ইলিশের সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। তার মধ্যে ব্যতিক্রম একটি রান্না স্মোকড ইলিশ। ইলিশের ৩০ রেসিপি নামে ইলিশের...

বিস্তারিত