সর্বশেষ
রবিবার ২৪শে অগ্রহায়ণ ১৪২৬ | ০৮ ডিসেম্বর ২০১৯

খাবারে বেশি ঝাল কমানোর উপায়

দৈনন্দিন জীবনে রান্না করতে গিয়ে লবণ-ঝাল একটু কম-বেশি হবে এটাই স্বাভাবিক। সময়ের অভাবে তাড়াহুড়া করতে গিয়েও অনেক...

বিস্তারিত

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট পনির রোল

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার পনির রোল। খেতে সুস্বাদু এই খাবারটি পরিবেশন করতে পারেন অতিথিদে...

বিস্তারিত

সহজেই বাড়িতে তৈরি করুন রসমালাই

বাঙালিরা ভোজনরসিক হিসাবে বেশ পরিচিত। অনেকের আবার খাওয়া শেষে একটু মিষ্টি না হলেই যেন হয় না। আর মিষ্টি যদি বাড়িত...

বিস্তারিত

মজাদার ক্রিম কুনাফা তৈরির রেসিপি

মজাদার ও সুস্বাদু খাবারের স্বাদ গ্রহণ করার মজাই আলাদা। আর তা যদি হয় ঘরে রান্না করা তাহলে তো আর কথাই নাই। কারণ...

বিস্তারিত

মজাদার বাঁধাকপির পায়েস

শীতের মৌসুমে বাঁধাকপি একটি সহজলভ্য সবজি। সাথে খেজুরের নতুন গুড়ও উঠেছে এখন বাজারে। এই দুটো নিয়েই আজকের মজার রেস...

বিস্তারিত

ঝটপট ক্যাপসিকাম চিকেন

খুব ঝটপট ১০ মিনিটেই কিছু প্রস্তুত করতে চাইলে রান্না করুন ক্যাপসিকাম চিকেন। অল্প সময়ে চমৎকার আহার। কথা না বাড়িয়...

বিস্তারিত

নাশতায় তৈরি পাস্তা উইথ চেরি টমেটো

যেকোনো আড্ডা-মাস্তিতে পাস্তা সবারই বেশ পছন্দ। আর সুস্বাদু এই খাবারটি যদি চেরি টমেটো দিয়ে রান্না করা হয় তাহলে ত...

বিস্তারিত

স্বাদে-ঐতিহ্যে বাঙালির শীতের পিঠা

বাঙালির শীতে মানেই পিঠা-পুলির উৎসব। তবে গ্রাম-বাংলার সেই রসাল পিঠা-পায়েস এখন হারিয়ে যাচ্ছে। আজকাল আমাদের খুব প...

বিস্তারিত

ঘরেই তৈরী করুন টমেটো কেচাপ

বাজারের টমেটো কেচাপগুলোতে প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। অনেকই ঘরে টমেটো কেচাপ তৈরি...

বিস্তারিত

সহজেই মজাদার মাটন ফ্রাই

দুপুরে অথবা রাতের মেন্যুতে ঝটপট কোনও আইটেম রাখতে চাইলে মাটন ফ্রাই হতে পারে চমৎকার একটি খাবার। নান রুটি অথবা গর...

বিস্তারিত

মজাদার বাদামের কটকটি তৈরি করুন নিজেই

ছেলেবেলায় অনেকের পছন্দের খাবার ছিল 'কটকটি'। কটকটি খাওয়ার অবশ্য কোনো বয়স লাগে না, এগুলো এমন খাবার যা সব বয়সীদের...

বিস্তারিত

খাবারের পর মজাদার কমলার ক্ষীর

দুপুর কিংবা রাতের খাবার পর মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে অনেকেই বেশ পছন্দ করেন। আর অতিথি থাকলেতো মজাদার ডেসার্ট পরিবে...

বিস্তারিত