সর্বশেষ
মঙ্গলবার ১২ই কার্তিক ১৪২৭ | ২৭ অক্টোবর ২০২০

মাইক্রোওয়েভে কিভাবে গাজরের হালুয়া বানাবেন

গাজরের হালুয়ার নাম শুনতেই যেন জ্বিভে জল এসে যায়! যদিও এর হরেক রকম রেসিপি পাওয়া যায়। একেকটি রেসিপি স্বাদে এনে দ...

বিস্তারিত

গুঁড়া দুধ কিভাবে বানাবেন

চা থেকে শুরু করে নানা ধরনের মিষ্টি খাবার তৈরিতে গুঁড়া দুধ ব্যবহার করা হয়। বাজারে নানা ব্র্যান্ডের গুঁড়া দুধ প...

বিস্তারিত

ঘরেই বানান মজাদার কেশর পেস্তা ফিরনি

শীত প্রায় শেষের মুখে, আসছে গরম। আর গরম মানেই ঠাণ্ডা কিছু খেতে চাওয়ার ইচ্ছা। তাই এখনই শিখে নিন ঠাণ্ডা ফিরনি তৈর...

বিস্তারিত

বাহারি নকশী পিঠা

নকশী পিঠা খেতে যেমন সুস্বাদু দেখতেও তেমন সুন্দরা। অনেকে এটি দেখে মুগ্ধ হলেও কীভাবে তৈরি করতে হয় তা জানেন না। ঘ...

বিস্তারিত

মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি

বিকেলের নাস্তায় চিকেন বল, হতে পারে দারুণ একটা আইটেম। এটি যেমন সুস্বাদু তেমন তৈরি করতে ঝামেলাও কম। রেস্টেুরেন্ট...

বিস্তারিত

খেজুর গুড়ের মজাদার পায়েস

 শহুরে এই যান্ত্রিক জীবনে খেজুর গুড়ের দেখা খুব একটা না মিললেও অন্তত একবার প

বিস্তারিত

মজাদার ঝিনুক পিঠা

শীতকাল মানেই পিঠার সমাহার। পিঠা মানে শুধুই একটা কিছু তৈরি ও খাওয়ার বিষয় নয়। তার সঙ্গে রয়েছে শিল্পের চর্চা। নান...

বিস্তারিত

টমেটো সস তৈরির রেসিপি

শীতকাল মানেই নানা ধরনের সবজিতে বাজার সয়লাব। তেমনি একটি সবজি হলো টমেটো। যদিও এটি সারা বছরই মেলে তবুও শীতকালই টম...

বিস্তারিত

মুখরোচক চিকেন ফ্রাই ঘরেই তৈরি

বেশিরভাগ সময় আমরা চিকেন ফ্রাই বাইরে থেকে কিনে খেয়ে থাকি। কিন্তু ভেবে দেখেছেন কি তা স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ক্ষতি...

বিস্তারিত

ঝটপট কাশ্মীরি পোলাও

পোলাও তাে আমরা প্রায় সবাই খেয়ে থাকি । বিশেষ দিনগুলোতে খাবার হিসেবে পোলাও এর কোন বিকল্প নেই। স্বাদে ভিন্নতা আন...

বিস্তারিত

ইলিশ মাছ দিয়ে কচুর মুখী

ইলিশ মাছের স্বাদ ও ঘ্রাণ সব মাছের চেয়ে আলাদা। এই মাছ দিয়ে যে কোন সবজি রান্না করে খাওয়া যায়। ইলিশ মাছ দিয়ে...

বিস্তারিত

ইলিশ-কচুর সুস্বাদু পদ

জেলেদের জালে ধরা পড়ছে প্রচুর ইলিশ। এই সময়ে ইলিশের সঙ্গে কচু দিয়ে মজাদার পদ রান্না করতে পারেন। এটি খেতে যেমন সু...

বিস্তারিত