চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার কয়েক রকমের রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এ...
বিস্তারিতইফতারিতে নিত্য-নতুন খাবার বা পদ থাকলে কার না ভালো লাগে। তাই খুব সহজে ঝটপট মজাদার ও সুস্বাদু ইফতার তৈরি করতে চা...
বিস্তারিতশুরু হয়েছে পবিত্র মাহে রমযান। এই গরমে সারাদিন কিছু না খেয়ে রোজা রাখা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। সারাদিন রোজা রেখে ইফতার...
বিস্তারিতরমজান মাসে চকবাজারে ইফতার কিনতে গেলে যে কথাটি সবচেয়ে বেশি শোনা যায় তা হচ্ছে, ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লই...
বিস্তারিতফালুদা সবসময় বিশেষ করে গরমের সময় অত্যন্ত মজাদার ও প্রয়োজনীয় একটি খাবার। প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস ফালুদা দূর করতে...
বিস্তারিতরান্না করার সময় টুকটাক কৌশল জানা থাকলে রান্না ভালো হয়, সুরক্ষিত থাকা যায় এবং সময় বাঁচে। কর্মব্যস্ত জীবনে নিজেদ...
বিস্তারিতইফতারিতে স্পেশাল কিছু পদ বা খাবার থকলে তা যেন বাড়তি আনন্দ যোগ করে। ইফতারের খাবার শুধু সুস্বাদু হলেই হবে না, স্...
বিস্তারিতরমজানে প্রতিদিনের ইফতারেই চাই স্পেশাল কোনো আইটেম। রোজা বেশি দীর্ঘ ও গরমকালে হওয়ায় ঠান্ডা ঠান্ডা খাবার খেতে সবা...
বিস্তারিতপবিত্র মাহে রমজান শুরু হয়েছে। এবারের রোজায় গরম যেমন বেশি তেমনি দিনটাও অনেক বড়। অনেকেই চিন্তা করেন এত বড় দিনে র...
বিস্তারিতবিকাল হলেই বাড়ির সকলের জন্য চা-নাশতা তৈরি করতে হয় গিন্নীদের। কিন্তু বাইরে থেকে নাশতা এনে খাওয়ার থেকে বাড়ি তৈরি...
বিস্তারিতপবিত্র শবে বরাত এলেই বিভিন্ন রকমের খাবারের মাঝে মুখোরোচক হালুয়ার প্রাধান্য থাকে বেশি। নিজেদের খাওয়ার পাশাপাশি...
বিস্তারিতবাজারে চলে এসেছে কাঁচা আম। শরবত তো আছেই, এর সাথে কাসুন্দি ও শুকনা মরিচ দিয়ে জিভে জল আনা কাঁচা আম ভর্তা করার এখ...
বিস্তারিত