কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। তবে বাঙালিয়ানা ফুটিয়ে তুলতে হলে খাবারে চাই বৈচিত্র্য। রান্না করতে অনেকের কাছে ঝামে...
বিস্তারিতসুস্থ থাকার জন্য শাকসবজির উপকারিতার কথা কারো অজানা নয়। আমাদের দেশে ভিন্ন ভিন্ন সময়ে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজির চাষ...
বিস্তারিতমেজবানি মাংস সবার পছন্দের একটি খাবার। এই পদটি রান্নার রয়েছে বেশকিছু কৌশল। এই রান্নার আসল বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এতে প...
বিস্তারিতকিছু বাঙালি রান্না আছে যা কোনোদিনই হারিয়ে যাবে না। বাংলাদেশ বা বাঙলিরা যত দিন থাকবে এই রান্নাও ততদিন থাকবে। ত...
বিস্তারিতহালিম কম বেশি সবার পছন্দের একটি খাবারের নাম। কিন্তু বাইরের তৈরি খাবার সব সময় স্বাস্থ্যসম্মত নয়। তাই পছন্দের খা...
বিস্তারিতবিয়েবাড়িতে সব থেকে আকর্ষণীয় খাবারের মধ্যে মুরগির রোস্ট একটি। ছোট-বড় সবাই মুরগির রোস্ট পছন্দ করেন। অনেকের আফসোস...
বিস্তারিতগরুর মাংস পুষ্টিকর একটি খাবার। এই খাদ্যের মধ্যে মজুদ পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন উপকারে আসে। তবে পুষ্টি উ...
বিস্তারিতঅনেকেই সাবু দানা চিনেন না। যদিও সাগু বা সাবুদানা আমাদের দেশে খুব পরিচিত একটা খাবার। এটি সাধারনত রোগী বা বাচ্চা...
বিস্তারিতমিষ্টি খেতে কম-বেশি সবারই ভালো লাগে। কিন্তু সে মিষ্টি যদি হয় বাড়িতে তৈরি তাহলে তো আর কথাই নাই। তবে যাদের কাছে...
বিস্তারিতসবজির মধ্যে বেগুন সব ঋতুতে পাওয়া যায়। সবজি হিসেবে বেগুন অনেকে বেশ পছন্দ করেন। বেগুন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা ধরন...
বিস্তারিতশীত মানেই সকাল বা সন্ধ্যায় আয়েশ করে পিঠা খাওয়ার ধুম। কমবেশি সবারই প্রিয় পুলি পিঠা। শহরে অনেকেই আছেন যারা পুলি...
বিস্তারিতশীতের দিনে গরম গরম ভাতের সাথে অথবা বিকেলের নাস্তা হিসেবে কুমড়া ফুলের বড়া মজার একটি খাবার। খুব সহজ এই রেসিপিটি...
বিস্তারিত