সর্বশেষ
বুধবার ৪ঠা আশ্বিন ১৪২৫ | ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৮

সহজে পুঁই-ডালের মজাদার বড়া

বুধবার, ফেব্রুয়ারী ৮, ২০১৭

1958625740_1486494805.jpg
বিডিলাইভ ডেস্ক :
উপকরণ
মুগ ডাল- এক কাপ
মসুর ডাল- আধা কাপ
পুঁইশাকের পাতা কুচি- ২.৫ কাপ
পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ
লালমরিচের গুঁড়া- আধা চা-চামচ
জিরা গুঁড়া- ১ চা-চামচ
কাঁচামরিচ- ২/৩টা (কুঁচি করা)
লবণ স্বাদমত
তেল ভাজতে যা লাগে

যেভাবে বানাবেন
--ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ৫ থেকে ৬ ঘন্টা।
--পানি ঝরিয়ে ডাল বেটে নিতে হবে।
--বাটা ডালের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
--ছোট ছোট বড়া বানিয়ে তেলে ভেজে তুলুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন।

ঢাকা, বুধবার, ফেব্রুয়ারী ৮, ২০১৭ (বিডিলাইভ২৪) // ম র এই লেখাটি ১১১৪ বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন