সর্বশেষ
শনিবার ৭ই আশ্বিন ১৪২৫ | ২২ সেপ্টেম্বর ২০১৮

বাড়িতে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর মিনারেল ওয়াটার

শনিবার, এপ্রিল ২১, ২০১৮

28795116_1633182243469775_1147436535017111552_n.jpg
বিডিলাইভ ডেস্ক :

কলের পানির তুলনায় মিনারেল ওয়াটার যে বেশি স্বাস্থ্যকর। এ কথা তো সবার জানা। কারণ এতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালশিয়ামের মতো উপাদান। প্রতিদিন মিনারেল ওয়াটারের বোতল কেনা তো সকলের পক্ষে সম্ভব নয়। তবে এ বিষয়ে চিন্তার কোনো কারণ নেই। সাধারণ পানাকে মিনারেল করার উপায় রয়েছে। সামান্য খরচে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন মিনারেল ওয়াটার। আজ জেনে নিন সে উপায় আর বাড়িতে তৈরি করে নিন কম খরচায়।

মিনারেল ওয়াটার তৈরি করার জন্য যেসব উপাদান প্রয়োজন?


ফিল্টার করা পানি -১ লিটার, বেকিং সোডা -চা-চামচের ১/৮, ইপসম সল্ট - চা-চামচের ১/৮ এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট - চা-চামচের ১/৮। তবে ২ লিটার মিনারেল ওয়াটার তৈরি করতে বেকিং সোডা, ইপসম সল্ট এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের পরিমাণ বাড়িয়ে ১ চা-চামচের ১/৪ করে নিন।

যেভাবে করবেন :
প্রথমে একটি ওয়াটার পিউরিফায়ার দিয়ে কলের পানি ফিল্টার করে নিন। এবার একটি খোলা পাত্রে তা রেখে দিন। তবে পানি রাখার আগে খেয়াল রাখবেন, পাত্রটি যেন পরিষ্কার হয়।

ওই ১ লিটার ফিল্টার করা পানিতে চা-চামচের ১/৮ বেকিং সোডা দিন। চিকি়ৎসকদের মতে, হজমের গোলমাল বা কোষ্ঠকাঠিন্য হলে মিনারেল ওয়াটার পান করা ভালো। এই পানি বাতের সমস্যা থাকলেও কাজে আসে।

এবার ওই মিশ্রণে ইপসম সল্ট বা ম্যাগনেশিয়াম সালফেট দিয়ে দিন। খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। ইপসম সল্ট ব্যাকটেরিয়াল অ্যাটাকের হাত থেকে দেহকে রক্ষা করে। ব্যস তৈরি মিনারেল ওয়াটার। এবার বোতলে ভরে তা ফ্রিজে রেখে দিন।


মিনারেল ওয়াটার শুধু বাতের সমস্যা বা হজমের সমস্যা দূর করে এমন নয়। নিয়মিত এই পানি পান করলে দেহে ক্যালশিয়ামের অভাবও পূরণ হয়। ফলে ভঙ্গুর নখ, দাঁত এবং হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে। ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালসিয়াম থাকায় রক্তচাপের ওঠা-পড়াতেও এটি খুবই কার্যকরী। সেই সঙ্গে এতে সালফেট থাকায় অ্যাসিডিটি কমাতেও সাহায্য করে।


ঢাকা, শনিবার, এপ্রিল ২১, ২০১৮ (বিডিলাইভ২৪) // জে এস এই লেখাটি ৮২৬ বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন