সর্বশেষ
সোমবার ৫ই অগ্রহায়ণ ১৪২৫ | ১৯ নভেম্বর ২০১৮

পুষ্টিকর কলার মিল্কশেক তৈরির রেসিপি

মঙ্গলবার, মে ২২, ২০১৮

1521429055.png
বিডিলাইভ ডেস্ক :

ইফতারিতে স্পেশাল কিছু পদ বা খাবার থকলে তা যেন বাড়তি আনন্দ যোগ করে। ইফতারের খাবার শুধু সুস্বাদু হলেই হবে না, স্বাস্থ্যসম্মতও হওয়া চাই। কারণ সারাদিন কিছু না খেয়ে থাকার পর যে খাবার খাওয়া হবে তা যেন পুষ্টিকর হয়। কলা খুবই উপকারি ফল আর কলার মিল্কশেক স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী।

উপরকরণ :
২টি কলা, ২ থেকে ৪ টি খেজুর অথবা চিনি, কয়েকটি দারুচিনি, বরফের টুকরা, দেড় কাপ দুধ ও বাদাম কয়েকটি।

প্রস্তুত প্রণালী :
যদি ফুটানো দুধ দিতে চান তাহলে প্রথমে তা ঠাণ্ডা করে নিন। বাদাম কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে তারপর এতে দিতে হবে। তারপর দুধটা ব্লেন্ডারে দিন। এখন খেজুর অথবা চিনি দিন। এতে দারুচিনি ছেড়ে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন।

এরপর এতে কলা মিশিয়ে আবারো ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। তারপর বরফের টুকরো দিয়ে দিন। ব্যস, তৈরি হয় গেল কলার মিল্কশেক। এরপর গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। এই মিল্কশেক ইফতারিতে এনে দিবে প্রশান্তি।


ঢাকা, মঙ্গলবার, মে ২২, ২০১৮ (বিডিলাইভ২৪) // জে এস এই লেখাটি ১৪৫১ বার পড়া হয়েছে


মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন