বাচ্চাদের জন্য ভেজিটেবল স্যুপ

শুক্রবার, জানুয়ারী ৩১, ২০২০

বিডিলাইভ ডেস্ক :

বাচ্চাদের খাওয়াতে গিয়ে সমস্যায় পড়তে হয় কমবেশি সবাইকেই। আর ঠিকঠাক না খেয়ে অপুষ্টিতে ভুগতেও দেখা যায় বাচ্চাদের। আপনার বাড়ির বাচ্চার জন্য ভেজিটবল স্যুপ ট্রাই করে দেখতে পারেন। তবে শুধু বাচ্চা নয়, সবার জন্যই উপকারি এই স্যুপ। বিশেস করে শীতে গরম গরম স্যুপ খেতে মন্দ লাগবে না।

উপকরণ :
১. টমেটো, গাজর, সবুজ মটর, বিনস ৩ কাপ

২. স্বাদানুসারে লবণ

৩. জিরা পাউডার ১/২ চা চামচ

৪. গোলমরিচ পাউডার ১/২ চা চামচ

৫. তেল ১ চা চামচ

৬. কয়েকটি কারি পাতা

যেভাবে বানাবেন :

সবজি কেটে প্রেসার কুকারে দু’কাপ পানি দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এবার ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর ছাকনিতে ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে। এবার স্বাদ পেতে মিশ্রণে যোগ করুন গরম তেল, ধনিয়া পাতা, লবণ, জিরা পাউডার ও গোল মরিচ। এখন গরম গরম পরিবেশন করুন।

সূত্র: এনডিটিভি

ঢাকা, শুক্রবার, জানুয়ারী ৩১, ২০২০ (বিডিলাইভ২৪) // জে এস এই লেখাটি ১৪৯১ বার পড়া হয়েছে

মোবাইল থেকে খবর পড়তে অ্যাপস ডাউনলোড করুন