সকাল-বিকেলের নাশতা কিংবা বাচ্চাদের টিফিনে কোরিয়ান স্টাইলের এগ রোল বানিয়ে ফেলতে পারেন বাসাতে। রেসিপিটা কোনো রকম ঝুট-ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়। আর এটি খেতে বেশ সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি তৈরির প্রণালি।

উপকরণ :
ডিম- ৩টি,
দুধ- দেড় টেবিল চামচ,
পেঁয়াজ কুচি,
গাজর কুচি,
ধনেপাতা কুচি,
গোলমরিচ গুঁড়া,
মরিচ গুঁড়া,
কাঁচামরিচ কুচি,
লবণ এবং ভেজিটেবল অয়েল

প্রস্তুত প্রণালি :
একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে দুধ ও লবণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। গাজর কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, মরিচ গুঁড়া ও গোলমরিচ গুঁড়া মেশান ডিমের মিশ্রণে।

প্যানে তেল গরম করুন। ডিমের অর্ধেক মিশ্রণ প্যানে ছড়িয়ে দিন। শক্ত হয়ে আসলে এক পাশ থেকে রোল করে নিন। এভাবে সব মিশ্রণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন রোল।

প্যান থেকে তুলে ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর স্লাইস করুন কেকের মত করে। না হলে ভেঙে যেতে পারে। তৈরি আপনার পারফেক্ট ব্রেকফাস্ট! সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার এগ রোল।